【トマトと黒胡椒の夏休み】 A-09-01
夏季限定酵母パンです。
無農薬で栽培したトマトから「トマト酵母」を起こして使用しました。
さらに自家製トマトピューレをたっぷりと練りこみ、贅沢な味わいです。
トマトの酸味と黒胡椒のピリッとした辛みが相性バツグン。
バジルが加わり、爽やかなパンです。
チーズを乗せて焼くとピザに早変わり。
トマトと黒胡椒のメリハリが「夏休み」のような開放感を運びます。
※このパンはおひとり様1個のみのご注文とさせて
頂きます。
焼けるパンの数が少ないのでご理解のほど、
宜しくお願い致します。
<焼成前生地量:約440g>
【原材料】
岩手県産南部小麦・岩手県産南部小麦全粒粉・塩・
自家製トマト酵母・自家製トマトピューレ(無農薬栽培トマト・塩)・黒胡椒・バジル
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