【白いちじくと胡桃の主張】 A-05-01
甘みと爽やかな酸味を併せ持つ、白いちじく。
さらに種のプチプチ感が感じられるのが特徴です。
香ばしい全粒粉生地に白いちじくとローストした胡桃をたっぷり練り込んでいます。
スライスして焼くと、いちじくの香りが一層強く甘く感じられるパンです。
＜焼成前生地量460g＞
【原材料】
岩手県産南部小麦・岩手県産全粒粉・自家製レーズン酵母・天然塩・白いちじく（オーガニック）・胡桃（オーガニック）
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