岩手の小麦と自家培養酵母で焼いた、ハード系パンたち。じんわりとした旨みをお楽しみください。

【苺の目覚め】 A-10-01

702円(内税)

【このパンは?】
季節限定酵母パンです。

自家栽培の無農薬苺から酵母を起し、「苺酵母」を使用しています。
さらに水を一滴も使わずに苺の果汁100%でパン生地を捏ねました。

苺酵母と苺果汁で苺づくしの贅沢なパンです。

苺のほんのりした香りと酸味が特徴です。
苺のタネのプチプチ感も楽しいですよ。

苺が眠りから目覚めて実力を本領発揮しています。

※大変恐縮ですが、このパンはお一人様最大ホール1個までのご注文とさせて頂きます。
何卒ご理解を宜しくお願い申し上げます。
なお、発送は7/10(日)を最終とさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願いいたします。


【原材料】
岩手県産南部小麦・自家製苺酵母(自家栽培苺使用)・
苺果汁(自家栽培・無農薬苺)・塩・甜菜糖

<焼成前生地量・約420g>