【苺の目覚めハーフ 1/2(ハーフ)】 A-10-02
季節限定酵母パンです。
自家栽培の無農薬栽培苺から酵母を起し、「苺酵母」を使用しています。
さらに水を一滴も使わずにすり潰した苺の果汁100%でパン生地を捏ねました。
苺酵母と苺果汁で苺づくしの贅沢なパンです。
苺のほんのりした香りと酸味が特徴です。
苺のタネのプチプチ感も楽しいですよ。
苺が眠りから目覚めて実力を本領発揮しています。
※大変恐縮ですが、このパンはお一人様最大ホール1個までの
ご注文とさせて頂きます。
何卒ご理解を宜しくお願い申し上げます。
なお、発送は7/16(日)を最終とさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願いいたします。
【原材料】
岩手県産南部小麦・自家製苺酵母(自家栽培苺使用)・
苺果汁(自家栽培・無農薬苺)・塩・甜菜糖
<焼成前生地量・約210g>
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