【焼き芋になったつもり。(ベニアズマ】 A-12-01
自家栽培・農薬不使用のさつまいもで「さつまいも酵母」を
起こしてパンを発酵させました。
中には自家製さつまいも餡がたっぷり。
表面にはシナモンをふりかけ、焼き芋の皮に見立てています。
トースターまたはレンジで温めると、アツアツの
さつまいも餡が、まるで焼き芋のようです。
岩手県産ゆきちからを使用したシンプルなパン生地と
自家製さつまいも餡の優しい甘味が調和します。
中のさつまいもは自家栽培のベニアズマ。甘みが強く、
さつまいもの風味が強いです。
『焼き芋になったつもり』の自家製さつまいも酵母パンが
秋の味覚を運びます。
※さつまいも餡は足が早いので、到着したその日に
召し上がらない場合は冷凍保存をオススメします。
※このパンはお届けする頃には、パン生地が若干
硬くなっていますので、レンジやトースターで
温めてから召し上がってください。
【原材料】
岩手県産ゆきちから・自家製焼き芋酵母・塩・水
自家栽培さつまいも（農薬不使用）・甜菜糖
シナモン
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