岩手の小麦と自家培養酵母で焼いた、ハード系パンたち。じんわりとした旨みをお楽しみください。

【檸檬(れもん)と紅茶の待ち合わせ】 A-14-01

886円(内税)

【このパンは?】

季節限定酵母パンです。
愛媛県産の無農薬栽培檸檬で「檸檬酵母」を育ててパンを
発酵させました。

さらに自家製檸檬ピールが入っていて爽やかな香り満載
です。

檸檬と相性抜群の有機栽培の紅茶(アールグレイ)でパン生地を仕込み、
且つ、茶葉をすりつぶしてたくさん入れています。

檸檬と紅茶の織りなす香り高いパンです。

檸檬と紅茶が待ち合わせて、香り高い別世界へご案内
致します。
甘みを抑えてますので、クリームチーズなどもよく合いますよ。

【原材料】
岩手県産南部小麦・岩手県産南部小麦全粒粉・
自家製檸檬酵母・無農薬栽培檸檬・有機栽培紅茶・甜菜糖・塩