【ココア・カシス丸】＜季節商品＞
A-18-01
夏の季節酵母パンです。
県産・農薬不使用栽培のカシスで「カシス酵母」を育ててパンを発酵させました。
パン生地には有機ココアを贅沢に使い、ココアがふんわりと香ります。
中には自家製カシスジャムを挟み、甘酸っぱいカシスの味わいがビターな
ココアのパン生地とよく合います。
カシスの甘酸っぱさが夏らしい味わいを運びます。
◆原材料
岩手県産南部小麦・自家培養カシス酵母・自家培養レーズン酵母
天然塩・県産農薬不使用栽培カシス・
甜菜糖・有機ココア
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