【伊予柑の手仕事】 A-08-01
季節限定商品です。
伊予柑の採れる季節のみの販売となります。
3月いっぱいで販売終了しますので、到着日指定をなさる場合は
3月中のご指定をお願いします。
【このパンは？】
無農薬の伊予柑を自家製ピールにしました。
さらに伊予柑で起こした「伊予柑酵母」を使用しています。
伊予柑の皮が持つ「ホロ苦さ」が特徴的です。
控えめに配合したライ麦と伊予柑の香りがよく合います。
珈琲ならブラックで。
赤ワインや番茶ともバツグンの相性です。
「伊予柑酵母」に「伊予柑ピール」。
伊予柑がイイ仕事、してますよ。
＜焼成前生地量470g＞
【原材料】
岩手県産南部小麦
岩手県産全粒粉・北海道産ライ麦全粒粉
自家製伊予柑酵母・天然塩・水・
自家製伊予柑ピール（無農薬伊予柑・甜菜糖・塩）
レーズン（オーガニック）・胡桃（オーガニック）
伊予柑の採れる季節のみの販売となります。
3月いっぱいで販売終了しますので、到着日指定をなさる場合は
3月中のご指定をお願いします。
【このパンは？】
無農薬の伊予柑を自家製ピールにしました。
さらに伊予柑で起こした「伊予柑酵母」を使用しています。
伊予柑の皮が持つ「ホロ苦さ」が特徴的です。
控えめに配合したライ麦と伊予柑の香りがよく合います。
珈琲ならブラックで。
赤ワインや番茶ともバツグンの相性です。
「伊予柑酵母」に「伊予柑ピール」。
伊予柑がイイ仕事、してますよ。
＜焼成前生地量470g＞
【原材料】
岩手県産南部小麦
岩手県産全粒粉・北海道産ライ麦全粒粉
自家製伊予柑酵母・天然塩・水・
自家製伊予柑ピール（無農薬伊予柑・甜菜糖・塩）
レーズン（オーガニック）・胡桃（オーガニック）
おすすめ商品
-
【胡桃の底力】
940円(内税)
-
【白いちじくと胡桃の主張】
940円(内税)
-
【食パン 2山】
580円(内税)
-
【梅と杏（あんず）と夏の欠片（かけら）】<季節商品＞
940円(内税)
-
【『コーヒー焙煎 風光舎』さんの自家焙煎珈琲豆 「燈火」（100g）】
960円(内税)
