岩手の小麦と自家培養酵母で焼いた、ハード系パンたち。じんわりとした旨みをお楽しみください。

【杏(あんず)の独り舞台】<期間限定商品> A-11-01

940円(内税)

【このパンは?】


オーガニックの杏で「杏酵母」を育ててパンを発酵させています。
2種類のオーガニックの杏がたっくさん入り、杏の甘酸っぱさが
口いっぱいに広がります。

トーストすると杏の香りが一層、強くなります。
クリームチーズなど、甘酸っぱいものとよく合います。

酵母も杏、中身も杏。
杏が縦横無尽に活躍します。
是非とも杏の実力をご堪能くださいね。


【原材料】
岩手県産南部小麦・岩手県産南部小麦全粒粉
自家培養杏酵母(杏はオーガニック)
自家培養レーズン酵母(レーズンはオーガニック)
天然塩
干しあんず(オーガニック)
ワイルドドライアプリコット(オーガニック)