【梅と杏と夏の欠片丸（かけらまる）】 A-11-03
夏の季節商品です。
梅の時期のみの販売です。
県産・減農薬栽培の梅で『梅酵母』を育ててパンを発酵させています。
パン生地にはオーガニックの甘い杏と酸味のある杏の2種を
たくさん入れました。
さらに中には自家製梅ジャムをサンドしています。
梅ジャムは酸味が強いのが特徴です。
甘い杏と酸っぱい梅ジャムのバランスを楽しんでくださいね。
梅と杏が季節感を伝える「欠片丸（かけらまる）」。
小さいけどハートのあるヤツです。是非、可愛がってやってください。
◆原材料
岩手県産南部小麦・岩手県産南部小麦全粒粉・天然塩
自家培養梅酵母・杏（オーガニック）・自家製梅ジャム（県産・減農薬栽培梅・甜菜糖・塩）
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